精彩加料節目《胡桃夾子》優先睇已於2015年12月8日(星期二)在香港文化中心劇場舉行。是次優先睇吸引約120名觀眾到場參觀，由本團的舞團經理古柏樂和教育及外展經理郭敏絲一同主持。

節目先由古柏樂向觀眾講述《胡桃夾子》的故事及歷史背景，繼由郭敏絲訪問本團藝術總監歐美蓮，暢談了此劇精髓和剖析編舞家泰蘭斯為本團編製的《胡桃夾子》創作歷程，以及介紹劇中美侖美奐的服裝、佈景及不同大小尺寸的道具。

此外，當晚的高潮莫過於有客席教師Johanna Bjornson即場指導舞蹈試範，讓觀眾可以優先欣賞到他們演出《胡桃夾子》舞劇的選段。一連串的節目不但獲得了觀眾熱烈的拍掌聲和讚賞聲，更帶來一個精彩的晚上！